Die Ashaninkas essen aus Schüsseln, die sie aus Flaschenkürbissen herstellen. Sie nehmen die Flaschenkürbisse und schneiden sie waagerecht auf. Dann schaben sie das ganze Fleisch und die dazugehörigen Kerne heraus, so dass nur noch der Rand steht. Nun trocknen die Ashaninka das ganze in der Sonne.

Solch eine Schüssel zu Hause nach zu machen, ist kein Problem. Hier einige Tipps:

Die Kürbisse bekommt man in Naturkost- oder Obstläden. Es müssen keine Flaschenkürbisse sein. Machen Sie nun alles so, wie oben beschrieben. Lassen Sie den Kürbis ca. zwei Tage lang auf Stufe 1 bei Heißluft im Ofen trocknen.

Die Ashaninka essen oder trinken daraus so ziemlich alles.

Dieses Thema wurde bearbeitet von Dominique und Anne